Nos bières locales sont arrivées!!

IPA Houblonnée! Blé Noir Ambrée !! Blonde légère! a chacun son parfum....

La Dry Hop: Une légende raconte que les IPA (Indian Pale Ale) ont été créées par les Britaniques à l'époque des colonies indiennes. L'ajout de houblon directement dans la cuve durant le voyage favorisait la concervation de la bière et lui donnait un coté frais... Cette étape s'appelle le houblonnage à cru ou le Dry-Hopping.

La Procrastine: Brassées à la Divate pour la brasserie de l'Olifant la Procrastine est une bière rafraichissante, légère. Notez que la procrastine à pour effet de remettre au lendemain ce que vous deviez faire aujourd'hui....

Dremmwel; Ambrée au blé noir bio, cette bière de Concarneau contient du malt d'orge dont le gluten à été retiré après le brassage.Elle est en suite refermentée en bouteille;un dépot de levures, gage de qualité se forme naturellement en fin de fermentation.

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